Catálogo
Hortalizas
Pimiento Verde
El pimiento verde es un alimento rico en vitamina C, ya que 100 g. de esta hortaliza contienen 107,19 mg. de vitamina C.
Los pimientos verdes son los menos maduros de todos los tipos de pimiento, no han madurado tanto como lo hacen los de otros colores y no son tan dulces en sabor. Los pimientos verdes tienen el sabor ligeramente amargo, al igual que el resto de pimientos.
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